Květiny
Co se skrývá za jejich dokonalou krásou?
Květiny vyjadřují lásku, vděčnost, obdiv. Způsobují radost, zkrášlují prostředí, dělají okamžik slavnostnějším. Jejich role v lidském životě se po mnoho let nijak výrazně nezměnila, květiny vždy představovaly krásu a radost. Co se však změnilo výrazně, je způsob, jak se květiny v našich životech ocitají v dnešní době - kde rostou, kdo je vypěstoval, jak se k nám dostaly. Většina lidí tyto informace neví, vlastně mnohdy je neví ani paní květinářka. Občas bezostyšně tvrdí, i za 20 °C mrazů v Evropě, že původ květů je z Holandska. Mají pravdu, ale jen částečně: květiny se do České republiky dostaly z Holandska, kde je světová burza květin, avšak většina z nich v Holandsku nevykvetla.
Dlouhá cesta
Než se kytice dostane k zákazníkovi urazí dlouhou cestu. Například kytice o 10 květech vypěstovaná v Keni, letí na burzu do Holandska, kde je ve virtuálním prodeji denně vydraženo 19 000 000 řezaných květin, a odtamtud se teprve dostává dál - do České republiky, do Californie či do Honkongu. Takováto kytka spolkne kromě vody na vypěstování a na dožití ve váze také 0,5 l ropy (na svou přepravu).
Květy - radost nebo dřina?
Jak to, že vyjdou tyto "zcestovalé" kytky levněji než květiny vypěstované přímo u nás? Tento ekonomický zázrak běžného člověka příliš nezajímá, netrápí ho to, protože je pro něj výhodný. Jenže výhodný není pro všechny lidi, a to zejména pro ty, díky kterým květiny vůbec vykvetly. V dokumentu "Kvetoucí byznys" (v angl. originále Blooming business) hned v úvodu zaznívá, co znamená růže pro dělnici z africké plantáže. Radost a štěstí to není. Práce je fyzicky namáhavá a neobejde se ani bez intenzivního používání pesticidů a hnojiv, což se neblaze podepisuje na zdraví pracovníků, jelikož nemají dostatečné ochranné pomůcky a používání chemikálií má jiné normy než v Evropě či USA .
Květiny doma
možnosti, jak se nevzdat tohoto potěšení
- Nakupujte květiny u našich lokálních výrobců, v ČR jich přibývá stále víc a víc (viz mapa níže). Vazby květin jsou originální a ceny srovnatelné.
- Narozeniny či svátky jako je Valentýn a MDŽ slavte trošku jinak. Místo kytičky můžete darovat dobrotu, lahvinku moravského vína nebo kytičku ve formě poukázky - ano naše lokální květinové farmy je nabízí.
- Pozor na květiny v květináčcích - narcisy a hyacinty v půlce ledna k nám také putují z teplých krajů.
- Nestyďte se darovat luční nebo zahradní květinu. Je to originální a navíc domácí květiny voní lépe než ty z dovozu.
- Pěstujte květiny doma. Každý nemá dost prostoru a času, ale některé trvalky jsou velmi nenáročné. Navíc květiny "babiččiny zahrádky" jsou dneska opět IN!
- Poproste sousedku o květinu nebo ji s ní vyměňte za něco dobrého. Váš zájem ji určitě potěší.
Květiny ve farnosti
Ekologická konverze kostelního prostoru
Po vzoru encykliky Laudato Si, ale vůbec i v duchu křesťanského soucitu z chudými, bychom neměli zkrášlovat bohoslužebný prostor na úkor chudých a vykořisťovaných, kterých je v květinovém průmyslu velmi mnoho. Stále stoupající poptávkou po neetickém produktu nedáváme dobrý signál k tomu, že je něco v nepořádku, a že bychom si přáli, aby to bylo jinak. Zkusme vnést prvky ekologické konverze v květinovém krášlení do naší farnosti.
- Oslovme lokální květinovou farmu, při stálém odběru můžeme domluvit i výhodnější ceny. Mapa farem.
- Redukujme množství. Musí být kytice na každém oltáříku? Nestačila by třeba jedna kytice na obětním stole?
- Zkusme oslovit farníky, třeba někteří rádi věnují svoje výpěstky, možná i vícekrát než jednou za sezónu.
- V některých farnostech nechávají pozůstalí značnou část květin z pohřbů, nebojme se tyto květiny využí
5. Zkusme alternativu. Je nutné mít na oltáři řezané květiny z Ugandy i v zimě? Co třeba využít větvičky jehličnanů v kombinaci s přírodními dekoracemi. Vypadá to velmi krásně a přirozeně (viz výzdoba kostela v Janovicích).